Liste des allergènes

MÉDITERRANÉE

entrées

  • Tartare de veau : œuf, moutarde, fruits à coque.
  • Dégustation de mozza & charcuterie : gluten, lait.
  • Arancini : gluten, lait.
  • Croustillant de chèvre-chaud : fruits à coque, gluten, lait.
  • Carpaccio de thon :
  • Salade Niçoise : œuf.
  • Salade de chou kale : gluten, lait.

pizza

  • Margherita : gluten, lait.
  • Pistacchio : gluten, lait, fruits à coque.

plats

  • Portobello : champignons, gluten, sésame.
  • Trofie al pesto : gluten, lait, fruits à coque.
  • Pollo al limone : sésame.
  • Onglet de veau façon tagliata :

accompagnements

  • Champêtre : champignons, lait.
  • Purée al limone : lait.
  • Purée à la truffe : lait.

desserts

  • Mante Cato : lait, fruits à coque.
  • Tiramisù minute : lait, gluten, fruits à coque, œuf.
  • La tarte façon soufflé : lait, gluten, fruits à coque, œuf.

MÉDITERRANÉE

entrées

  • Tartare de veau : œuf, moutarde, fruits à coque.
  • Dégustation de mozza & charcuterie : gluten, lait.
  • Arancini : gluten, lait.
  • Croustillant de chèvre-chaud : fruits à coque, gluten, lait.
  • Carpaccio de thon :
  • Salade Niçoise : œuf.
  • Salade de chou kale : gluten, lait.

pizza

  • Margherita : gluten, lait.
  • Pistacchio : gluten, lait, fruits à coque.

plats

  • Portobello : champignons, gluten, sésame.
  • Trofie al pesto : gluten, lait, fruits à coque.
  • Pollo al limone : sésame.
  • Onglet de veau façon tagliata :

accompagnements

  • Champêtre : champignons, lait.
  • Purée al limone : lait.
  • Purée à la truffe : lait.

desserts

  • Mante Cato : lait, fruits à coque.
  • Tiramisù minute : lait, gluten, fruits à coque, œuf.
  • La tarte façon soufflé : lait, gluten, fruits à coque, œuf.

ASIE

entrées

  • Tataki de thon : soja.
  • Bao : soja.
  • Rock corn : huile de friture.
  • Crispy rice rolls : œuf, huile de friture.

plats

  • Hot poke : fruits à coque, soja, champignons.
  • Saumon laqué : soja, poisson, sésame.
  • Tonkastu milanaise : gluten, œuf, sésame, huile de friture.

accompagnements

  • Aubergine miso : soja.
  • Edamame : soja, sésame.

desserts

  • Crème du soleil levant : lait, oeuf.
  • Paris Tokyo : lait, oeufs, gluten, fruits à coques.
  • Ananas rôti au robata japonais : sésame, lait.

ASIE

entrées

  • Tataki de thon : soja.
  • Bao : soja.
  • Rock corn : huile de friture.
  • Crispy rice rolls : œuf, huile de friture.

plats

  • Hot poke : fruits à coque, soja, champignons.
  • Saumon laqué : soja, poisson, sésame.
  • Tonkastu milanaise : gluten, œuf, sésame, huile de friture.

accompagnements

  • Aubergine miso : soja.
  • Edamame : soja, sésame.

desserts

  • Crème du soleil levant : lait, oeuf.
  • Paris Tokyo : lait, oeufs, gluten, fruits à coques.
  • Ananas rôti au robata japonais : sésame, lait.

USA

entrées

  • Tacos : gluten, soja, sésame.
  • Ceviche :
  • Ceviche de coco : fruits à coque, soja.
  • Quesadillas : gluten, lait.
  • KFC : soja, gluten, oeuf.

plats

  • Chou-fleur : sésame, fruits à coque.
  • Burger bomb : lait, gluten.
  • Ribs : soja, moutarde.
  • Chateaubriand : lait.
  • Filet de bœuf : lait.
  • Bavette : lait.

accompagnements

  • Maïs croquant : lait, soja.
  • Frites fraîches : huile de friture

desserts

  • Cheesecake New Yorkais : lait, gluten, oeuf, cacahuètes.
  • Carrot cake : lait, gluten, oeuf.
  • Cookie au poêlon : lait, gluten, oeuf, fruits à coque, soja.

USA

entrées

  • Tacos : gluten, soja, sésame.
  • Ceviche :
  • Ceviche de coco : fruits à coque, soja.
  • Quesadillas : gluten, lait.
  • KFC : soja, gluten, oeuf.

plats

  • Chou-fleur : sésame, fruits à coque.
  • Burger bomb : lait, gluten.
  • Ribs : soja, moutarde.
  • Chateaubriand : lait.
  • Filet de bœuf : lait.
  • Bavette : lait.

accompagnements

  • Maïs croquant : lait, soja.
  • Frites fraîches : huile de friture

desserts

  • Cheesecake New Yorkais : lait, gluten, oeuf, cacahuètes.
  • Carrot cake : lait, gluten, oeuf.
  • Cookie au poêlon : lait, gluten, oeuf, fruits à coque, soja.

KIDS KLUB

  • Karaage & frites : gluten, soja, oeuf.
  • Margherita : gluten, lait.
  • Coquillettes de mon enfance : gluten, lait.

KIDS KLUB

  • Karaage & frites : gluten, soja, oeuf.
  • Margherita : gluten, lait.
  • Coquillettes de mon enfance : gluten, lait.

VENTE À EMPORTER

  • Salade de chou et papaye verte, tataki de thon : lait, sésame, soja, poissons.
  • Petit bao, effilochée de bœuf : moutarde, sésame, soja.
  • Salade césar au poulet : lait, gluten, moutarde, poissons, œufs.
  • Wrap au poulet : lait, gluten, moutarde, œufs.
  • Penne sauce bolognaise : gluten, céleri.
  • Risotto aux légumes du moment : lait.
  • Suprême de volaille jus à l’origan, polenta crémeuse : lait, gluten, céleri.
  • Mac and cheese : lait, gluten, œufs.
  • Corn chowder : lait, gluten.
  • Gâteau manioc et noix de coco : gluten, fruits à coque, œufs.
  • Brookie : lait, gluten, fruits à coque, œufs.
  • Tarte du moment : lait, gluten, fruits à coque, œufs.
  • Riz gluant et mangue : sésame.
  • Panna cotta : lait.

VENTE À EMPORTER

  • Salade de chou et papaye verte, tataki de thon : lait, sésame, soja, poissons.
  • Petit bao, effilochée de bœuf : moutarde, sésame, soja.
  • Salade césar au poulet : lait, gluten, moutarde, poissons, œufs.
  • Wrap au poulet : lait, gluten, moutarde, œufs.
  • Penne sauce bolognaise : gluten, céleri.
  • Risotto aux légumes du moment : lait.
  • Suprême de volaille jus à l’origan, polenta crémeuse : lait, gluten, céleri.
  • Mac and cheese : lait, gluten, œufs.
  • Corn chowder : lait, gluten.
  • Gâteau manioc et noix de coco : gluten, fruits à coque, œufs.
  • Brookie : lait, gluten, fruits à coque, œufs.
  • Tarte du moment : lait, gluten, fruits à coque, œufs.
  • Riz gluant et mangue : sésame.
  • Panna cotta : lait.